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メニュー
岐阜県岐阜市雄総桜町にある「大衆居酒屋 馬鹿凡」では、名物の拳より大きい『馬鹿凡唐揚げ』を味わうことができます。並盛り、馬鹿凡盛り、超馬鹿凡盛りをご用意しております。ガッツリお召し上がりください。
馬鹿凡名物
並盛り 770円
馬鹿凡盛り 1430円
超馬鹿凡盛り 2090円
酒がススム一品
脂がのったホッケは、酒がススムこと間違いなし。「大衆居酒屋 馬鹿凡」では、鮮度が命のホッケを新鮮な状態で仕入れご提供しております。是非ご賞味ください。
ホッケ 715円
馬刺し 1210円
牛や豚と同じように馬にも様々な部位があり、場所によって味や食感、脂などが違います。古くは滋養強壮の食品としても広く食べられ、今ではグルメや薬膳料理として一つの食文化を形成しています。是非ご賞味ください。
まだ夜も明けきらない早朝、タンクローリーが片道二時間をかけて『白川水源』へ向かいます。新鮮な水を必要な量だけ汲み上げ、その日のうちに使いきります。
そのまま飲んでもおいしい『白川水源』の湧水にはカルシウムが豊富に含まれており、これが焼酎の香りを引き立て、ナトリウムとカリウムのバランスがキレを生みます
酒がススム一品
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。
＊全て税込み表示です。
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